Wir suchen zum nächst möglichen Zeitpunkt eine Jungköchin/Jungkoch für folgendes Aufgabengebiet:
- Sie sind verantwortlich für die Umsetzung gesetzlicher und betrieblicher Sicherheits- und Hygienevorschriften Verantwortung für eine reibungslose Einsatzplanung der Mitarbeiter, sowie deren Unterweisung
- Zubereitung von kalten und warmen Speisen
- Bewältigen des à la carte Geschäfts
- Ablaufoptimierung
- Entwickeln von Speisenkarten, Angeboten und Aktionen
- Die Durchführung bzw. Sicherstellung einer quantitativ, qualitativ
einwandfreien und termingerechten Küchenproduktion
- Inventuren
- Das Auf- und Abbauen von Buffets und das Überprüfen des dazugehörenden
Equipments
Das Aufgabengebiet kann je nach Tagesablauf auch variieren.
Wir erwarten:
- Ein Gesundheitszeugnis
- Eigenständiges Arbeiten
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Loyalität gegenüber dem Unternehmen und den Vorgesetzten
- Ein gepflegtes Äußeres und angenehme Umgangsformen
- Physische und psychische Belastbarkeit
- Teamfähigkeit
- Organisationstalent und Flexibilität
- Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit
- Souveräner Umgang mit Stresssituation
- Bereitschaft zu unregelmäßigen Arbeitszeiten, auch am Wochenende und an Feiertagen
- Die Kontrolle der Einhaltung der Hygiene-, Arbeits-, Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften
- Kreativität in der Entwicklung und Umsetzung von Produkten bzw. Rezepturen
- Kalkulationssicherheit
Wir bieten:
- Abwechslungsreiche Tätigkeit
- Flexible Arbeitszeiten
- Bezahlung nach Vereinbarung
- Angenehme Atmosphäre
Sie arbeiten in einem hochmotivierten und eingespielten Team in lockerer Atmosphäre. Unser Betrieb besteht aus einem Außenbereich, Restaurant, Thekenbereich und einem großen und einen kleinen Saal, hinzukommen unsere 4 Bundeskegelbahnen. Wir servieren gute alte deutsche Küche.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung: zuraltenbrennerei-bewerbung@web.de oder 02924/5522
